仙台・宮城のうまいもの&直売所めぐり

人と地域を結ぶ連携担当。まちなか情報特派員とともに、地域資源調査やモニター調査・モニターツアー・広報活動を担当しています。

1日限りのラーメンやさん

ちっちゃいビジネス開業応援塾という勉強会を開催しているのですが、「飲食店をやりたい、カフェをやりたい」という方が多いです。先日、ラーメンやさんをやりたいという方が、実は自宅でいろいろと味の試行錯誤をしていて、オープンはまだ先だけれど味見の試食会をされました。

味噌、しお、しょうゆの3種類。本稼働までにはまだ道のりがあるようですが、がんばる姿に感動でした。二人で行って、3種類とも食べたため、夕食ぬいても十分でした。これからを楽しみにしています。自分ごとのようにワクワクした1日でした。会場をかしてくださった、中野五郎さんには感謝申し上げます。

ラーメン.JPG

この記事を書いた人

稲葉 雅子

稲葉 雅子(株式会社ゆいネット)

人と地域を結ぶ連携担当。まちなか情報特派員とともに、地域資源調査やモニター調査・モニターツアー・広報活動を担当しています。

他のメンバーを見る

  • ちょっと知りたい不動産の一口知識
  • 四方山雑記帳
  • hariu Blog
  • めっけもん
  • 仙台・宮城のうまいもの&直売所めぐり
  • コバチャンの深〜い話
  • 小さなギモン調べてみました!
  • 建築と風景
  • ぽらぽら物語り
  • ほっとひといき!
  • マクロの眼
  • ローカル・グローバル
  • トキの目
  • 空飛ぶ「こころ」
  • なんだりかんだり観察記録
  • 黒ひげのモノローグ
  • インフォメーションブログ
Page Up