四方山雑記帳

東北・宮城・仙台マーケットの小ネタ小ばなし

新幹線開業から1年ちょっと。
景気はいかが?

前はゴールデンウィークが終われば閑古鳥だけど、
今は凹まなくていいね。
ドライバー氏のにニコニコ顔もなるほど、
6月平日午前の函館駅前に客待ちタクシーはゼロ状態。

ようやく乗った一台で、いまや北海道の「陸の玄関役」となり
全道の産品が終結・切磋琢磨のお土産合戦続く市内を、
北は五稜郭から南は函館山あたりまで隈なく見聞いたします。

ホントは全行程を徒歩でこそ、街場の"行間"発見ありですが
この度は足腰諸事情あって一路タクシー、そこから下車歩き。
溢れんばかりのラッキーピエロ、満席の六花亭の素晴らしき
窓望を後に、観光エリアから住宅地を進んで、そろそろ足休め。

函館に愛され創業88年のキングベークに、地元ナンバーの車
が入れ替わり・立ち替わりします。
新幹線開業と同時に函館駅店で人気を博した「函館ラスク」は
もちろん、さきイカをチョコレートでコーティングした「イカ伯爵」。
新たなふるさと名物が並びますが、何よりパンのクオリティに
驚きです。

当たり前にリーンで、パリパリ・しっかり小麦香るクーペが1個
80円!サクサク・ふかふかコロッケも1個70円。〆て150円也
を、カフェで頂戴いたします。

こんな店が近所にあったら毎日来ます。
いつも食べたい味と買える値段は上質な日常生活。
毎朝パンを焼き続け、気づけば米寿になっていたKING BAKE
と親子三代この味で育ったお客様。

高級×新規性に目が行きがちな時代、良質×持続性の都市力
を、パンで・お菓子で・ハンバーグで体感です。

※シェアするならミニバゲットもおすすめ。もちろんカットしてくれます。

DSCF4762.JPG

この記事を書いた人

大志田 典明

大志田 典明(ブレイントラスト&カンパニー株式会社)

マーケティングプロデューサー。
東北地域の中小企業支援をライフワークに、農・商・工の各分野で強い地域ブランドづくりに努める。

最近書いた記事

記事一覧

他のメンバーを見る

  • ちょっと知りたい不動産の一口知識
  • 四方山雑記帳
  • hariu Blog
  • めっけもん
  • 仙台・宮城のうまいもの&直売所めぐり
  • コバチャンの深〜い話
  • 小さなギモン調べてみました!
  • 建築と風景
  • ぽらぽら物語り
  • ほっとひといき!
  • マクロの眼
  • ローカル・グローバル
  • トキの目
  • 空飛ぶ「こころ」
  • なんだりかんだり観察記録
  • 黒ひげのモノローグ
  • インフォメーションブログ
Page Up