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ぽらぽら物語り

なにげない生活で見つけた、”楽しい~魅かれる~嬉しい”を綴っていきます!

ほやの三升漬け

101218_1934~01.jpg麹1升、醤油1升、唐辛子1升を混ぜ合わせる「三升漬」。
これだけでも美味しいのに、それに石巻のホヤをプラス!
 
も~う! ごはんが欲しい!
 
むかし古来から伝わる技法や保存方法などと、
あらたな食材を組み合わせることで、まだまだ
新たな商品がうまれるんですね~!
 
コレアリです!
 
 

この記事を書いた人

佐竹 克仁

佐竹 克仁(ブレイントラスト&カンパニー株式会社)

マーケティングプランナー。
市場や顧客の調査・分析から解決策を立案。
販売促進の企画・運営を担当。

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