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ぽらぽら物語り

なにげない生活で見つけた、”楽しい~魅かれる~嬉しい”を綴っていきます!

2010年1月のアーカイブ

はじめまして!

佐竹です。

 

CA390549.JPGこれからブログ、書きはじめます!

どうぞ、よろしくおねがいします。

 CA390549.JPG

土曜は、仙台市中心部に残る唯一の造り酒屋である

「森民酒造本家」(詳しくはこちら)に行ってきました!

 

CA390549.JPG実際に、お酒を造っている杜氏の横田さんから

製造工程やこだわりを聞きながら味わう出来立ての

お酒は、また一段とうまい!

 

日本酒ができるまで のストーリーだけでなく、

横田さんが杜氏になったキッカケなどなど、

聞けて、ますます森民さんのファンになりました!

 

酒の肴は、CA390546.JPG

石巻とれたて直送のホタテ・イカ・マグロを

大河原の玉松こだわりの醤油で食らう・・

 

CA390546.JPG最高です~!

 

 

みなさんも是非、造り手のお話を聞きながら

地元のこだわり食材を食してみるのは

いかがでしょうか?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この記事を書いた人

佐竹 克仁

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