毎度、明るい夕刻が嬉しい。

まもなく夏至の高田御城下はなれに、旧陸軍第13師団第三代師団長
長岡外史中将の邸宅があります。

何とも趣ある木造和式洋館は、平成3年まで自衛隊高田駐屯地の
幹部官舎として現役だった風格。

本日は、ココです。
実に良いですね！

市文化財の師団長官舎は、拝観にとどまらず
このたびレストランとして開業の運び。
今宵は、口開け客として親爺二人でお祝い申し上げます。

暮れなずむ淡いオレンジと深い群青が時間を止めた空に
目出度くもお食事中の蝙蝠が幾つも舞っています。

都市の中に、小さいながら長く残ったポツンと一軒家、
ゆっくりと上越の山幸・海幸を愉しませてくれます。

この時分、街中ビストロをたたみ、
家族決心で洋館フレンチに移転再開したオーナーシェフの粋、
ディレクトール奥様の器量に、拍手と乾杯です！

※久々、百聞は一食に如かず。RESTAURANT HELICEのアミューズをGOSSETで。