宮城は米どころ、そしておいしい水もあり、「日本酒おいしいですね」といわれる所以です。かれこれ20年くらいのおつきあいとなる早坂久美さんは、食にかかわるお仕事をしてきましたが、昨今は日本酒についての知識をたくさん習得し、また、利き酒師などの勉強もしている日本酒のスペシャリスト。早坂さんと酒蔵めぐりツアーを企画しています。

宮城には大きな酒蔵さんから地域に根差した規模で酒づくりをしている酒蔵さんまで、たくさんの酒蔵さんがあるなかで、今回は、佐々木酒造さん、蔵王酒造さん、大沼酒造店さんに伺います。酒蔵を見せていただき、お話しを伺い、その後、早坂さんがセレクトした地域の飲食店で食と酒を楽しむ、という内容です。1月になったら、募集開始しますので、日本酒好きな方は、ぜひ、ご注目ください。⇒仙台ふららん

また、一ノ蔵さんには「英語でガイドをしたい人、している人」「外国の友人に日本酒のことをおしえたい人」など、英語での解説について勉強したい方を対象にしてツアーを実施します。

画像は3月に訪問予定の、大沼酒造店さん。村田町は蔵のまち、歴史や文化を大切にするまちだからこそできる味わいだと思います。