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仙台・宮城のうまいもの&直売所めぐり

人と地域を結ぶ連携担当。まちなか情報特派員とともに、地域資源調査やモニター調査・モニターツアー・広報活動を担当しています。

注目の「ここ限定」:しばドレ

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 最近、よく鳴子に行く機会があります。「遠いよねー、鳴子って」という人に限って、鳴子までどれくらいの時間で行けるか、本当は知らなかったりするのです。高速を使うと1時間とちょっとで到着します。

 そんな鳴子の駅前のお店「肉のしばざき」。ここで売っている「しばドレ」は、ドレッシングとしても、豆腐やおひたしにかけても、ステーキソースにしてもおいしい万能ドレッシングです。

 「おいしい」のは当たり前ですが、なんといっても、ここのお母さんが楽しくってステキな人です。お店にいくと、「まんず、食べてみて」とキャベツの千切りにしばドレ、豆腐にしばドレ、などの組み合わせで、おすすめしてくれます。

「しばドレって、ドレッシングにしば漬けとかがはいっているんですか?」

「いや、ウチ、肉のしばざきだから、さ。」

 あいや、わかりやすいネーミング。

 ご当地名物、いろいろあると思いますが、鳴子温泉駅前の「ここ」にしかないドレッシング。まとめて5本、10本買っていく方もいらっしゃる・・・実際に、目撃しました。「まんじゅうとか、せんべいに飽きた友達には、ベストなお土産」という女性、6本まとめて買ってました。

 

この記事を書いた人

稲葉 雅子

稲葉 雅子(株式会社ゆいネット)

人と地域を結ぶ連携担当。まちなか情報特派員とともに、地域資源調査やモニター調査・モニターツアー・広報活動を担当しています。

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