最近、よく鳴子に行く機会があります。「遠いよねー、鳴子って」という人に限って、鳴子までどれくらいの時間で行けるか、本当は知らなかったりするのです。高速を使うと1時間とちょっとで到着します。
そんな鳴子の駅前のお店「肉のしばざき」。ここで売っている「しばドレ」は、ドレッシングとしても、豆腐やおひたしにかけても、ステーキソースにしてもおいしい万能ドレッシングです。
「おいしい」のは当たり前ですが、なんといっても、ここのお母さんが楽しくってステキな人です。お店にいくと、「まんず、食べてみて」とキャベツの千切りにしばドレ、豆腐にしばドレ、などの組み合わせで、おすすめしてくれます。
「しばドレって、ドレッシングにしば漬けとかがはいっているんですか?」
「いや、ウチ、肉のしばざきだから、さ。」
あいや、わかりやすいネーミング。
ご当地名物、いろいろあると思いますが、鳴子温泉駅前の「ここ」にしかないドレッシング。まとめて5本、10本買っていく方もいらっしゃる・・・実際に、目撃しました。「まんじゅうとか、せんべいに飽きた友達には、ベストなお土産」という女性、6本まとめて買ってました。