今年は本業の飲食店について、裏話・表話をしたいと思います。

まずは物件取得について・・・

震災後3年がたち、やっと宮城県・仙台市でも飲食店用の物件がちらほら出てきました。去年・一昨年の今頃は私のところに入ってくる飲食店用物件情報が月3-5件（不動産屋1軒あたり）ほどでしたが、今年は5-10件位まで増えています。

また、仙台市内・主要道路での飲食店テナント募集の張り紙もちらほら目立つようになってきました。

震災後の飲食店出店ラッシュも落ち着いてきたんだな―と実感しています。

ちなみに毎年1月～2月は飲食店物件が多く出る傾向にあります。みなさん年末年始にがっつり儲けて

店を止めるオーナーさんが毎年多いそうです。

でも、「物件があるからすぐ出店」というのはリスクが高すぎるので、よく考えて出店しましょう。

なので、次は飲食店開業にあたり、どんなイメージを持って開業しているかを話をします。