上越妙高をはじめとする雪国の食の魅力を発信するアンテナショップ「雪國商店」が東京交通会館1階にOPENしましたよ~!
雪深い地域だからこそ生まれた技法や手つかずの自然の豊かさが、味わい深い食を育みます。この上越妙高で古くから親しまれてきた地酒や味噌、米、餅、野菜、菓子、海の幸。そして、唐辛子を雪にさらして造られたこの地域ならではの調味料かんずりも日々の食卓に欠かせなくなりますよね~。
あとは、なんといっても、佐渡乳業のカマンベールソフトクリーム! 東京ではココだけということなので、味覚の秋、交通会館ソフトクリーム食べ比べはいかがでしょうか~
雪國商店
https://yukiguni.shop/