築60年・・・。
チヨコおばあちゃんのお家を改装して生まれた
欧風カレーの店「オジーノ・カリーヤ」。
10年もの間、使われていなかったお家も、根気の
いる修繕の結果、なんとも味のあるお店に大変身。
一から新しくつくった建物ではかもしだせない歴史
や落ち着きが感じられるお店なんです。
チヨコおばあちゃんもこの家を大切に使っていたん
でしょうね・・・。
建物自体に思いのこもったところで食べる料理も、
また味深い！
・・・やはり古いものには古いものにしかない魅力が
ありますね～。
こわしてしまったら、これらはすぐに創りだせないもの
・・・
だから、古いものにもう一度、価値を付加して、もう
一度みんなが集う新しい空間（価値）をつくる。
古くて、新しい！ もっともっと、こんな価値の再利用・
再編集がいろんなところで興るとイイですね～！
ソムリエがつくる欧風カレーの店
「オジーノ・カリーヤ」
仙台市青葉区一番町1丁目13-25
