立春を迎えて冬の土用も終わりました。
土用丑の日と言えば盛夏のイメージですが、土用は春夏秋冬年4回、四季の四立（立春、立夏、立秋、立冬）の直前の約18日間とされています。
夏土用の鰻屋の戦略が定着し（諸説ありますが江戸時代頃に発祥か）、近年では春、秋、冬の土用丑の日も鰻を食うべしという、新たな動きがスーパー・コンビニにみられるようになりました。
戦略に乗ればいいじゃない。
だって鰻食べたいんだもの。
てことで、1日ズレましたが1月18日は寒の冬土用丑の日鰻をいただきました。
1日ズレてもいいじゃない。
だって鰻食べたいんだもの。
大将が土用丑の日の鰻ですって出してくれましたし。
こうなるともはや鰻を食べる理由なんて何でも良いんですけどね(笑)
飲食店さんへの応援の気持ちも込めて、乾杯！
※次の春土用丑の日は、4月23日だそうですよ
