このフランボワーズ美味しい！
そうだね、このクラスター感は上々、香りもボディもしっかり。
もちろん輸入モノではありません。

圃場でプツっと数つまみ、
完熟・半熟・未熟も検食して、間違いのない高品位です。
でも、木苺・フランボワーズ・ラズベリー、といわれるこの液果は
日本の土壌では実に難しく、数年採果で終わってしまうのが現実。

そこで、田んぼの畔に自生する在来野苺"苗代イチゴ"と交配すること10年、
全国新品種育成者のトップに立つ地種創りの草分け・カナザワ会長が
遂に生み出したのが1,200本のオリジナルラズベリー。

その香り高い果汁がピルスナーとマリアージュして、
まるで果実酒のようなフルーツビアとなりました。

福島路ビールのクラフトマンと、矢祭園芸のファーマーの粋な出逢いで、
2020.2.12.幕張メッセ展示会デビューするシードリッシュラガー。
付加価値復興の旗手に拍手！

※優雅な香り・おだやかな酸味。フリュートに注いで乾杯したい、
　フルーティでドライな食中酒。瓶熟も愉しみです。

この度は、左党に嬉しい予告です。

創業二百五十余年。
当代杜氏が醸した逸品は、酒精十九度にして日本酒度+22。
日本酒金賞銘柄7年連続日本一の福島で全蔵一番の真辛は、ロック推奨・燗ツケ厳禁。
まだ桶に眠るこの秘酒が、間もなくリリースされます。
呼応して、これを非加熱・無加糖で封じ込めたショコラも数量限定にて発売。

郡山の蔵人と、いわきのショコラティエが粋な出逢い。
チョコを肴に超辛口清酒を一献、珠玉のマリアージュに乞うご期待。

※笹は酒。別掲、笹の川酒造は東北最古のクラフトウヰスキー蔵でもあります。
　山桜18年はノンチルフィルター・ナチュラルカラーのピュアモルト。これも是非！