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四方山雑記帳

東北・宮城・仙台マーケットの小ネタ小ばなし

2019年2月のアーカイブ

今宵は新幹線前までの小時間を、現在下戸中のケン君と一献。
黒ソイの造り、金目の照り焼き、出汁巻き、旨いですね。
寒干し大根の煮物、蕨のおひたし、旨いね。

古民家づくりの階段を、就活中のアルバイト女子が
ピッチャー両手に上り下り。
この蕨、沢内のですよ。

その昔、早蕨待ち遠しい豪雪の沢内は、
冷害不作の年貢を減らす嘆願に庄屋の娘を差し出す。
その悲しくも宴席囃す座敷唄が沢内甚句。

お、螺と赤皿の酒蒸し。
初若芽がいいですね。

はい、では盛っ切りますね。
バイト女子、ひょいと一升瓶を持つや、
枡面もグラス面もダブル表面張力でピタリと3種。

聞けばバレー部、希望は営業職。
偉い!
きっと採用まちがいなし。

酔客と似非下戸の結末は、
すっかり1本乗り遅れ、切符も無くして改札青醒めの珍道中。
さほどに美酒佳肴、岩手に乾杯!

※赤皿に、浜千鳥か南部美人か赤武か。気づけば新幹線終電の美味しさ。

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釜石は、今年2019ラグビーW杯。
そして来年2020、鮎徳食堂から創業八十年のお食事ハウスあゆとくには、
おおよそ食べたいメニューと組み合わせがあります。

ラーメン・ライスに、餃子も付けられます。
みそラーメンにチェンジできます。

何でも出来るんだね。
自慢の海鮮ラーメンも捨てがたいですね。
飯物食べるならスープ代わりにハーフサイズがあると嬉しいね。

ミニラーメン、ございます。
食後にコーヒーも付けられますよ。本日はハイローストです。

隣はカツ丼ほうばる爺様とカレー南蛮すする婆様が、何ともイイ香りと音。
悩みに迷って、リピーター続出のポークペッパーソテーとミニラーメン。
久方にサシで出張のケン君は、スリランカ風チキンカレーに餃子。

いつしか満席の食堂には、サラリーマン、おやじ・ミセスからご長寿まで、
まさに老若男女が昼餉を鱈腹愉しんでおります。
昭和ですね。
いや、平成レトロだよ。

時代は変わり、流行りも変わり、その時々の嗜好があゆとくの名物となり、
そばもうどんも丼も中華も洋食も、お客様と共にずっと増え続け・残る。
少しづつ変わり続けて来たことが、"変わらない店"になって老舗と成る、
まち食堂に拍手!

※リピート納得のポークペッパーソテー、中華麺は自家製細打ち、米は
 契約栽培ひとめぼれ。近日webにチャレンジして動画公開の噂!

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この記事を書いた人

大志田 典明

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