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仙台・宮城のうまいもの&直売所めぐり

人と地域を結ぶ連携担当。まちなか情報特派員とともに、地域資源調査やモニター調査・モニターツアー・広報活動を担当しています。

山形といえばそば、住職がつくる舟形のそば

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 いつも宮城のおいしいものをご紹介していますが、今回は山形県。山形といえばそば。そばを食べに山形県舟形町へ。え?舟形町ってどんなところかって?「最上川」「鮎」「マッシュルーム」そして「縄文の女神」とよばれる8等身の美しい土偶が出土したことでも有名です。
 その舟形町に猿羽根山(さばねやま)があります。美しい景色を見渡せる猿羽根山、そこには日本三大地蔵といわれる地蔵堂があり、縁結び、子宝、安産を願う人たちが訪れます。
 そのすぐそばに、「さばねやまそば」があります。地蔵堂を守る定泉寺の住職さんがてづくりするおそばやごま豆腐、季節によってかわる一品を味わえます。
 宮城に住んでいると「山形といえばそば」「そばといえば山形」とよく言いますが、「山形」のどこか?というところはみなさん嗜好が違うのでしょうね。一言で「山形」「そば」といってもたくさんあります。あちこち開拓してみてください。
 猿羽根山からは、天気がよいと鳥海山を臨めます。小国川のうねりもすばらしいです。景色もそばも日本三大地蔵も楽しめる猿羽根山に、足を運んでみてください。お膝元には、そばと甘味を楽しめる「ギャラリー悠里」も。ちなみに、冬期間は猿羽根山公演自体が閉鎖となりますのでご注意を。

 


猿羽根山地蔵尊
http://yamagatakanko.com/spotdetail/?data_id=1525

猿羽根山そば(さばねやまそば)
http://tabelog.com/yamagata/A0604/A060403/6006658/dtlrvwlst/5192164/

ギャラリー悠里
http://www.shokokai.or.jp/06/0636317754/index.htm

この記事を書いた人

稲葉 雅子

稲葉 雅子(株式会社ゆいネット)

人と地域を結ぶ連携担当。まちなか情報特派員とともに、地域資源調査やモニター調査・モニターツアー・広報活動を担当しています。

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