気仙沼の斉吉商店さんが、ほぼ100%に近いペースでの生産ラインが復活しました。「金のさんま」「さんま笹寿司」が名物ですが、今回の震災で、工場、本社、売店、自宅と津波で被災。そんな中、従業員は全員が無事だったそうです。

　「従業員は全員おかげさまで無事だったの。その従業員たちが、“また皆と一緒に働きたい”って言ってくれたの。だから、何も問題はないのよ。」と、被災後、再開に向けて動きだしたときのことを語ってくれた、斉藤専務。

　問題は大アリだったに違いないが、「問題」として見るかどうか、ナンダな。工場を借りる、材料を手配する、営業活動をする・・・傍目から見ると大変そうに見えることを、何気ない日常のちょっとした課題だったようにすら感じられる口ぶりです。震災から４ケ月たった７月に、土日のみの週２日の生産を開始し、９月には本格稼動。

　そんなパワーのある「金のさんま」。食べてみてください。

　　気仙沼　斉吉商店　⇒　http://www.saikichi-pro.jp/