今日は、仙台市の卸売市場に伺いました。仙台をふらっとまちあるき「仙台ふららん」の企画で、市場を見に行くという案があり、現場のお話しを聞いてきました。どのようなまちあるきになるのかは、ご案内できる状態になりましたらお知らせいたしますので、お楽しみに！

先んじてご案内するのは、市場の食堂街についてです。仙台市の卸売市場の食堂は、市場関係者でなくとも利用できるので、皆さんにも覗いてみてほしいです。
　
自慢の中華「東洋軒」、どんぶりと定食「寿司吉」、ネタが自慢の「いちば鮨」、定食が充実「食事処さぬき」、プレートランチの「Kijitora」、洋食厨房「オリーブの杜」・・・迷いましたが、今回は「寿司吉」さんにGo。海鮮丼1,000円、ネギトロ丼850円。今回私がオーダーしたのは、マグロ唐揚げ定食。ボリューム満点、納豆や小鉢もついてくる。味噌汁の青菜が美しい！というわけで、このマグロの唐揚げ定食のお値段、いくらだと思いますか？

立体的に見えないのが残念ですが、ブツ切りのマグロ5切れも唐揚げになっていて、650円です。

卸売市場の歴史（仙台市のホームページから）
http://www.city.sendai.jp/chuo-kanri/kurashi/shizen/nogyo/nosanbutsu/oroshiuri/shijo-03.html

仙台ふららん（市場を歩くツアーができあがったら、こちらでご紹介します）
http://www.sendai-furaran.com/

ごく小規模で起業・開業したい方のための勉強会「ちっちゃいビジネス開業応援塾」を2011年から開催しています。最初から組織にして事業開始する方は少なく、まず自分でできる範囲からとスモールスタートで発進する方が多いです。
先日、一般社団法人MAKOTOさんのイベントのお手伝いをした際に、当方で受講した方が何人かピッチ登壇してくださいました。そのときに活躍してくださった女性を紹介いたします。

鈴木さん
ご朱印とランニングとミシュランをかけた造語「ゴシュラン」で、地元の松島に誘客したいという女性です。松島が「通すぎる観光地」にならないようゆっくりと滞在をして、松島のすばらしい風景を楽しんでいただきたい、そのための体験プログラムを企画していきたいといいます。自らが歩き、目で確かめた素晴らしい風景を行程にした体験プランについての発表でした。

門馬さん
女性のためのボリュームアップエクステのサロン「fuwari」を開業した門馬さん、いつまでも元気で活躍したいという女性を応援したいと、髪そのものについての知識を増やし、栄養や体調なども含めてアドバイスできるように心がけているそうです。ひとりひとりのお客様に丁寧に対応しているそうで、自分自身が事業を通して叶えたいことについて発表いただきました。

参加者は男性も多かったのですが、このようなイベントに登壇してくれたお二人に感謝と感動でした。
なかなか、受講生の皆さんの企画や事業計画を発表する機会がないのですが、このようなかたちでのイベントを自社でもできたらいいなと実感した次第です。