宮城県内で人気の、あら伊達な道の駅に、東京からのお客様を案内してきました。いろいろとおススメはあるのですが、「岩出山家庭ハム」さんのベーコン、「佐藤農場」さんの梅干などの加工品をご紹介。

　また、加工品ではありませんが・・・卵もご紹介。岡崎アロウカナというニワトリの卵で、殻が少し緑色をしています。「青玉」という種類で、黄身もしっかりしています。このニワトリさんたちは、20種類もの自然の飼料を食べて、トリ小屋の中を走り回っています。しかーも、汲み上げ地下水を飲んでいるという贅沢モノです。

　東京からきたお客様が興味をもって買っていたのは、豆腐の味噌漬けでした。私は買っていないので写真がないのですが、お二人ともご購入。お酒のつまみにするのでしょうか。

　最近、直売所さんでは、「野菜の種類」でなかなか他社との差をつけられないのか、ここでしか買えない加工品の開発に力をいれているようですね。

　今日は、三月に入り、春の雪で道の駅も雪景色。冬に逆戻りしないでほしいです。